GELATINE DECORATIVE
Prodotti pronti all’uso, particolarmente indicati per semifreddi e per le cosiddette lavorazioni a specchio di torte. La sua caratteristica principale è quella di non opacizzare alle basse temperature, fino a -20°.
Creme caramel
Fragola
Gelatina naturale a freddo
Gelatina al cacao
Kiwi
Limone